生魚片就是一個喜歡吃的人就會吃一輩子
不吃生食的人大概覺得超噁心的一種食物
我就是愛死生魚片有時候連醬油都不會沾直接吃
每年鮪魚季都會有新鮮頂級最好吃的鮪魚生魚片
(口水流下來……
今年的黑鮪魚文化觀光季從5月2日起至6月28日
剛好遇到新冠狀病毒疫情關係，
漁港比較少人不然平時可是都要排隊、搶食
所以立即請假拉我家的小豬載我去屏東東港吃頂級生魚片😋😋
嘿嘿~雖然他整路一直唸….哪有人會為了吃跑那麼遠
(巴拉巴拉 %#$%# )
但其實我的腦子已經被食物塞滿了，根本不知道他在唸啥，哈~
終於到東港漁港摟~~
華僑市場是要去小琉球搭船必經的市場
就在搭船處旁邊而以走路三分鐘就到了
其實東港市場蠻大的，還好~身為一個專業的吃貨
一定要先做功課，以免吃到雷的東西，
所以挑了一間愛玩客採訪過的王匠生魚片專賣店，
就這樣坐在漁港市場嚐鮮嚕
王匠有套餐，套餐是可以吃到黑鮪魚的所有部位，
如果要吃所有部位的話可以選擇吃套餐唷😎😎
但也可以跟老闆說你要吃什麼請老闆幫你切
既然都來了就一定全吃
這是他的套餐，含所有鮪魚珍貴的部位，
服務人員還會熱心的您親自解說
要先由刺身→中復→上復→金三角的順序吃😋😋
其中鮪魚中最頂級的就是她的黃金三角地帶
(箭頭所指的地方)，
吃下去真的是入可即化，柔順滑嫩，
有種說不出口的好吃
本來想說吃個生魚片就好，
但王匠的東西實在看起來太美味了
尤其橘黃色的甜蝦看起來實在太誘人，
忍不住也點了一份！
別意外她的甜蝦真的就那麼大，
看看這色澤多誘人，很值得，
肉質很彈牙，且一點兒腥味也沒有，
滋味相當甘甜
不知道的人以為是在吃龍蝦類
(有點浮誇了….哈)
店員說甜蝦很新鮮，
可以直接生吃，
甜蝦頭可以直接吃享受她的蝦膏，
真的一點腥味都沒有，
只有淡淡的蝦膏味！！
既然來了就乾脆吃網上推薦的其他食物吧
蛋的處理上也非常完美，
零氣孔綿密口感，帶點鮮甜
上面那個是魚卵，香菇、還有蛤蠣，
除了生魚片如果不想、
不敢吃生魚片的王匠還有提供煙燻唷
讓您可以拉著不吃生魚片的一起來享用鮪魚季，新鮮的魚肉，超大一塊，
一口下去，整個就是滿足到幸福洋溢~
摸摸肚子感覺還可以裝一點東西，
所以又點了她的小菜及味增湯
最後一定要自拍留紀念，難得人少不擠
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王匠生魚片專賣店
電話：0978 088 786
地址：928屏東縣東港鎮華僑市場228攤位
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